#!/bin/sh

set | sed -n '
:x

# se non ci sono occorrenze di ‘=()’ stampa e carica la riga successiva
/=()/! { p; b; }
/ () $/! { p; b; }

# un possibile inizio di una sezione di funzioni
# salva la riga nel caso sia una variabile come FOO="() "
h

# se la riga successiva ha una parentesi graffa, esce perché
# non viene nulla dopo le funzioni
n
/^{/ q

# stampa la vecchia riga
x; p

# ora lavora sulla riga nuova
x; bx
'